活イカ・海鮮 名物料理
活イカと天然魚介。ここでしか味わえない、贅沢な食。
創業81年の二代目社長が自ら調理場に立ち、
近海の天然物にこだわった魚料理。
地元ならではの新鮮さ。
食べたものにしか判らない、素材を活かした本当の美味をご賞味ください。
運が良ければ、地元でも滅多に食べられない珍しい料理が
サプライズで出てくる。お客様に何よりも喜んでいただく、
気さくな二代目社長のこだわりです。
会席｜水光
イカ活造り、小鉢２種、昆布押(当館オリジナル)、刺身、 酢の物、イカしゅうまい、茶碗蒸し、焼魚、ゲソ天ぷら、吸物、ご飯、香の物、水果
会席｜海月
イカ活造り、小鉢２種、昆布押(当館オリジナル)、刺身、酢の物(サザエ刺身)、鯛荒炊or佐賀牛ステーキ、 イカしゅうまい、焼魚、ゲソ天ぷら、吸物、ご飯、香の物、水果
あさげ｜朝食
鯛茶漬け、小鉢、玉子焼き、吸物、ご飯
会席｜水光
イカ活造り、小鉢２種、昆布押(当館オリジナル)、刺身、 酢の物、イカしゅうまい、茶碗蒸し、焼魚、ゲソ天ぷら、吸物、ご飯、香の物、水果
【鯛茶漬け】
朝食でお出しする鯛茶漬けは、お刺身として使えるほど新鮮な天然鯛を使っており、リピーターが多い大人気メニューです。
【昆布押(こぶし)】
会席料理の昆布押(こぶし)は金丸オリジナルのお料理で、
白身魚、こんぶ、奈良漬をあえたものです。
【イカしゅうまい】
自家製の一品で、呼子ならではの味です。
※ 仕入れにより献立が変わる場合がございます。
また、天候などの都合により、イカ活造りがお出し出来ない場合が
ございますので、あらかじめご了承ください。
別注料理
サザエ・アワビのお好み料理
生簀に生かしている新鮮なサザエ・アワビを、刺身、つぼ焼き、バター焼き、天ぷら、 ステーキなど、お好み調理いたします。
鯛の姿造り
玄界灘 呼子の天然の鯛を、まるまる一尾贅沢にお刺身でお楽しみいただけます。また、鯛のアラは、アラ炊や潮吸物に調理致します。
その日に水揚された
季節の魚介類
生簀にいる季節の魚介類を塩焼き煮付けお刺身でどうぞ。
詳しくはお問合せください。
（TEL:0955-82-3921(代) IP-TEL:050-3538-9102）
お食事のご案内
| お食事場所 | 夕食はお部屋出し、朝食はレストランにてお召し上がりいただきます。 ※ 団体様は、小宴会場になることがございます。 |
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| 別注料理のお申し込み | 当サイトの「ご宿泊予約」からご予約の際、備考欄にその旨をご記入ください。 （電話でのお申し込みはこちら TEL：TEL:0955-82-3921(代) IP-TEL:050-3538-9102） |